Пълнозърнестите храни помагат да бъде намален броят на усвоените калории и ускоряват метаболизма, обясни авторът на изследването Филип Карл от университета Тъфтс в Бостън.
И от други изследвания е известно, че хората, които предпочитат пълнозърнестите храни, са по-слаби и имат по-малко тлъстини. Тези изследвания обаче не разграничават ефекта от редовното движение и от здравословното хранене.
В новото изследване доброволците не е трябвало да отслабват, но са спазвали строга диета. Те са били на възраст от 40 до 65 години. През първите две седмици са яли еднаква храна и учените са изчислили индивидуалните им потребности за поддържане на тегло.
След това са накарали някои от тях да ядат или само пълнозърнести, или само рафинирани храни, при обичайната си физическа активност.
“Енергийният дефицит на хората, които ядат пълнозърнести храни в сравнение с рафинираните, се равнява на калориите, изгаряни при бързо ходене около 20 – 30 минути, каза Филип Карл.
Актуална и полезна информация за Българите във Великобритания. Новини за Българите в Лондон. Списък с най-често задаваните въпроси за намиране на работа във Великобритания. Полезна информация при подготовка на документи за работа и престой във Великобритания.
Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?
БГ Медия Лондон е млада, динамично развиваща се, полезна и различна глобална дигитална, мултиплатформена кросмедия от и зa Българите в Лондон.
